みなさまこんにちは(^^*)
実は、ブログのデータを誤って削除してしまい、やる気を喪失していましたしのもこです…。
新年のご挨拶もできず、本当に申し訳ないです( ; ; )
インスタグラムにのせられるほど綺麗なお料理やお菓子を最近は作れていないので、、インスタグラムもYouTubeもブログまでも疎遠になってしまいました💦
年も明けて、もう一度一から頑張っていこうとようやく気持ちの切り替えもできたので、これからもどうぞよろしくお願いいたします!
ということで、まずはブログからやり直そうと記事を書きました!お気に入りのレシピ、ベビーカステラ。
屋台とかお祭りとかが最近はないので、屋台のベビーカステラが食べられなくて残念です( ; ; )
でもでも、このレシピはベビーカステラ大好き芸人の私が試行錯誤してつくったレシピなので、ベビーカステラ大好き芸人の方も満足していただけるのではないかなと思います!
是非お試しあれ〜.*

* 材料 *
- 卵 2個
- 牛乳 200ml
- 砂糖 30g
- みりん 15g
- 蜂蜜 20g
- 醤油 小さじ1/4
- ホットケーキミックス 200g
* 作り方 *
1.卵をボウルに割り入れ、泡立て器などで混ぜる
2.そこへ、ホットケーキミックス以外の材料を加えてよく混ぜる。
3.ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、混ぜる。
〈POINT〉
混ぜすぎると膨らみが悪くなるので、少しダマが残るくらいでも大丈夫です!
4.たこ焼き器の3/4くらいのところまで生地を流し入れて、表面がふつふつしてきたら2つをくっつけて丸くし、弱火で中まで火を通す。

ベビーカステラの袋もつくってみました〜(^^)
ベビーカステラ=ピンクのくまちゃんの袋
が、私の中のイメージ☺︎笑
親子で作っても楽しいし、プレゼントにも〜♡

* レシピ動画 *
▼ レシピ動画もあるので、よろしければ参考にしてみてください♪