みなさまこんにちは（^^＊）
久しぶりのブログになってしまいました💦
今日は、レンジで作る 昔ながらのプリンの作り方をご紹介します🍮
お家にある材料を混ぜて、チンして、冷やすだけで
簡単に喫茶店のようなカラメルプリンが出来上がります！
ほろ苦いカラメルと、卵感じる固めのプリンがベストマッチです☺️
このプリンは世界一簡単だと思うから、 ぜひ簡単プリンで、素敵な時間をお過ごし下さい♪
＊ 材料 ＊ プリン１個分
カラメル用
- 砂糖 大さじ1
- 水 小さじ1
プリン液用
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- 牛乳 100ml
＊ 作り方 ＊
1.砂糖と水を耐熱マグカップに入れ、600wのレンジで、2分チンしてカラメルを作る。
焦げが足りない場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加でチンする
⚠️カラメルをマグカップで作る際は、マグカップが割れてしまう可能性もあるので、注意してください💦対処法としては、マグカップを温めてから加熱するといいですが、不安な方は、フライパンで作ってください🙇♀️
600wの場合 ： 2分
500wの場合 ： 2分30秒
2.お湯小さじ１を加え、焦げるのを止める。固まるまで冷ましておく
⚠️跳ねるので注意してくださいね💦
3.卵をボウルに割り入れ、菜箸やフォークで解く
〈POINT〉
泡立てる必要はないので、泡立て器ではなく、菜箸やフォークを使用しています。横にスライドして、切るようによく混ぜる。
4.砂糖を加え、ジャリジャリ感がなくなるまで、よく混ぜる。
5.牛乳を加えて、混ぜる。（あれば、バニラエッセンス数滴を加えても◎）
6.茶漉しなどでこしながら、マグカップに卵液を注ぐ
ふんわりラップをして、600wのレンジで、1分30秒ほどチンする。
600wの場合 ： 1分30秒
500wの場合 ： 2分
時間や温度は、様子を見ながら調節してください⏰
表面が少し盛り上がっていたらOKです
ラップをしたまま粗熱をとって、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら召し上がれ〜♪
お皿にプッチンすると、おぉ〜って思わず言ってしまいそうです😆
みんな大好きプリン♡是非お試しください！
＊ レシピ動画 ＊
▼ レシピ動画もあるので、よろしければ参考にしてみてください♪
