みなさまこんにちは（^^＊）
今回は「美味しいおにぎりについて」書いていこうと思います🍙
ピクニックや、朝ごはんなど、
「美味しいおにぎりが食べたい！！」って思いますよね。
自分でにぎるおにぎりって、塩気が足りないし、なぜか美味しく作れない。
お母さんやコンビニのおにぎり最高！
って思っていました。
おにぎりの思い出
幼稚園の頃、
ガチャガチャのカプセルで作る、
まんまるの、のりたまのおにぎりが大好きでした。
幼稚園のお弁当を作るお母さんの横で
まんまるのおにぎりをよく作っていました。
小学生になって、
いつもラップでおにぎりを握っていた私は
おにぎりを簡単そうに素手で握るお母さんや、おばあちゃんをみて、
かっこいいな、やってみたいなと思いました。
見よう見まねで、
手を濡らし、恐る恐る塩をつけて、
お米を握ってみました。
すると、
手にお米がたくさんくっつく！！！
なんで〜！？ちゃんと手濡らしたのに！？
その時、「お水もお米ももったいないから、ラップでやりなさい」って
お母さんやおじいちゃんに怒られました（笑）
それ以来、おにぎり恐怖症で、
おにぎりを作るときはラップで、
もしくはおにぎりはなるべく作らないことにしていました😅
大学生になって、お弁当を作ったりするとき、
ラップで握ると、塩気がなんだかうまくいかない。
手で握れるようにはなったものの、塩気や美味しさは変わらず、、
手も汚れるくらいならラップでいいや。という感じでした。
ここ最近、美味しいおにぎり屋さんを教えてもらって、
（混んでるからまだ実際に食べたことはないのですが…）
そこのおにぎりの作り方のYouTubeをたまたま見つけたので見てみました。
すると、今からでも真似できるコツを教えてくださっていて、
早速翌朝実践🍙
お、美味しい！！
初めて美味しいおにぎりを握ることができました。
おにぎりの握り方って、
教えてもらう機会ないし、レシピを見る機会もなかったので、
学べてよかったなって思いました☺️
美味しいおにぎりの作り方
１.ご飯をかるく平に置き、真ん中を凹ませ、具をたくさん入れる。
２.具を隠すように、ご飯をのせる。
３.手を濡らし、お塩をつけ、軽く握る（３〜４回ぎゅっぎゅっとでOK）
お塩は、すぐ食べる場合は第一関節分、あとで食べる場合は第二関節分。
４.崩れないように海苔を巻いたら完成🍙
美味しいおにぎりが食べたいとき、自分の手で握れるって最高！
いつかそのおにぎり屋さんにも行ってみたいな🍙
