【フライパンひとつ】喫茶店のナポリタンの作り方｜別茹で不要！ワンパンパスタレシピ🍝

みなさまこんにちは（^^＊）

大好きで落ち着く場所。

喫茶店。

特に、喫茶店のモーニングが大好きで、

以前は週３くらいで通っていた気がします😅

あとあと、喫茶店といえば、ナポリタン！！

ひと口食べただけで虜にしてしまう美味しさですよね〜(//∇//)

虜になった結果、家でもあの味が食べられるように、

いろんなお店を食べ歩き、

試行錯誤してレシピを研究。。

やっとお気に入りの味が完成！！

今回は喫茶店のナポリタンの作り方を紹介します♪

＊ 材料 ＊

＊２人前＊

• 玉ねぎ　1/2個
• ピーマン　2個
• ウィンナー　5本
• パスタ　200g
• 水　650ml
• ケチャップ　60g
• 顆粒コンソメ　小さじ2
• にんにくチューブ　2cmほど

　※具材に関しては、しめじやベーコンなど、なんでも大丈夫なのでお好みの具材をお好きな量入れてください！

＊ 作り方 ＊

下準備

1.食材を食べやすい大きさにカットする

玉ねぎは薄切り、ピーマンは縦に細切り、ウインナーは斜めに薄切りに。

2.大きめのフライパンに、油をひき、玉ねぎをいれ、塩胡椒をして軽く炒めます（中火くらい）

3.軽く焦げ目がついたら、他の食材を加え、軽く炒めます

この時、野菜たちに火は通さなくて大丈夫です🔥（このあと麺と茹でる時に火が通るので）

4.軽く炒めたら、水と乾燥パスタを加えます。（中〜強火）

乾燥パスタが入らないフライパンの場合は、パスタを半分に折って入れてください！

5.沸騰したら、パスタの茹で時間分茹でます。（今回は8分）

味付け

6.時間になったら、真ん中をあけてケチャップ・コンソメ・ニンニクチューブを加えます。

この時多少水分が残っていても、そのうち蒸発するので大丈夫です

ふつふつするまで火をかけ、ケチャップの水分と酸味を飛ばします♪

7.ふつふつして少し経ったら、麺にソースを絡めていきます。

8.火を止め、バターを加え余熱で溶かします。

お皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかけて、召し上がれ〜♡

とっても簡単で、美味しいので、是非お試しください☕️

＊ワンパンパスタにおすすめフライパン＊

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＊ レシピ動画 ＊

▼ レシピ動画もあるので、よろしければ参考にしてみてください♪