【アレを入れるだけ!】冷めても美味しい卵焼きの作り方|ふるっふる食感でお弁当にもおすすめ♪

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お料理レシピ

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「ためレシピ」をご紹介しています.*

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みなさまこんにちは(^^*)

お弁当には入っていて欲しいおかず、卵焼き。

甘い派ですか?しょっぱい派ですか?

ん〜、どっちも好き♡

お弁当に入れる卵焼き。もっと美味しくしたい。

ある日たまたまあった野菜の汁を味つけがてら入れたら、卵焼きの食感がふるっふるに!!

「お水」を足すだけで、食感が劇的に変わるんです✨

是非試してみてください🤗

* 材料 *

  • 卵 2個
  • 水 40ml
  • 顆粒だし 小さじ1/2 
  • 砂糖 小さじ1 
  • 醤油 小さじ1/2 

※卵1個に対して、20mlのお水さえ入れれば大丈夫です!味付けはお好みで♪

* 作り方 *

1.材料を容器に入れ、よく混ぜる。

2.油をひいたフライパンに、卵液を少し流し入れ、丸めていく。(いつも通り卵焼きを作ればOKです)

油はバターだとムラなくぬれるし、風味もいい感じになるので、個人的にはおすすめです♪

出来上がり〜♡

お弁当に入れるもよし、

からしマヨネーズを塗ったパンに挟んで卵サンドにするもよしですね〜(⌒▽⌒)

ふるっふる食感で、じゅわ〜と溢れる旨味。

冷めても美味しい卵焼き、是非お試しください♡

* レシピ動画 *

▼ レシピ動画もあるので、よろしければ参考にしてみてください♪

【冷めても美味しい】ふるっふるな食感の卵焼きでたまごサンドを作るの巻 | 美味しい卵焼きの作り方 | お弁当にも◎

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