みなさまこんにちは（^^＊）
お弁当には入っていて欲しいおかず、卵焼き。
甘い派ですか？しょっぱい派ですか？
ん〜、どっちも好き♡
お弁当に入れる卵焼き。もっと美味しくしたい。
ある日たまたまあった野菜の汁を味つけがてら入れたら、卵焼きの食感がふるっふるに！！
「お水」を足すだけで、食感が劇的に変わるんです✨
是非試してみてください🤗
＊ 材料 ＊
- 卵 ２個
- 水 40ml
- 顆粒だし 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
※卵１個に対して、20mlのお水さえ入れれば大丈夫です！味付けはお好みで♪
＊ 作り方 ＊
1.材料を容器に入れ、よく混ぜる。
2.油をひいたフライパンに、卵液を少し流し入れ、丸めていく。（いつも通り卵焼きを作ればOKです）
油はバターだとムラなくぬれるし、風味もいい感じになるので、個人的にはおすすめです♪
出来上がり〜♡
お弁当に入れるもよし、
からしマヨネーズを塗ったパンに挟んで卵サンドにするもよしですね〜(⌒▽⌒)
ふるっふる食感で、じゅわ〜と溢れる旨味。
冷めても美味しい卵焼き、是非お試しください♡
＊ レシピ動画 ＊
▼ レシピ動画もあるので、よろしければ参考にしてみてください♪
