【レンジで簡単】もちもち〜さつまいも蒸しパン|ホットケーキミックスなしでも◎

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お菓子レシピ

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みなさまこんにちは(^^*)

今日は、さつまいもご飯の残りのさつまいもを使って、簡単おやつををご紹介します💕

さつまいもってほっこりした美味しさがありますよね(*´ー`*)

お子様にもオススメなおやつです.*

* 材料 *

  • さつまいも(1cm角切り) 100g
  • バター 30g
  • 砂糖 60〜70g
  • 牛乳 100ml
  • 薄力粉 110g
  • べーキングパウダー 小さじ1と1/2

* 作り方 *

1.さつまいもを角切りにし、水にさらす。

水気を切り、耐熱保存容器に入れてずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで2分半加熱。

2.熱いうちにバターをいれて混ぜ、溶かす。

3.砂糖、薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れ、泡立て器でくるくる

ホットケーキミックス150gでも代用できます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )その場合、砂糖は20gに♪

4.そこへ卵、牛乳の順に加え、その都度混ぜる。

5.さつまいもを加え、タッパーに生地を流し入れる。机にタッパーごと、トントンと叩きつけて、空気を抜く。

6.ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wレンジで3分半加熱する。

※3分半加熱しても火が通らない場合は、追加で30秒〜1分ほど加熱して火を通してください。⏰

さつまいも蒸しパン出来上がり〜♪

お好みの大きさにカットして、召し上がれ〜♡

もちもちで、ほんのり甘くて美味しい〜😆

思い立ったらすぐ作れるおやつですので、是非お試しあれ〜♡

* 関連レシピ動画 *

▼ 蒸しパンの上に乗っているチョコのレシピ動画もあるので、よろしければ参考にしてみてください♪

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